溶解氧電工作原理如下：

　　對原電池型的電，非常重要的一點是主要阻力應落在薄膜上，即薄膜的阻力遠大于液膜阻力，這樣被測液體的流動引起的阻力的變化對氧擴散的影響可以減到小。因此，從下式中可以看出測氧實質上是測定氧的擴散速度。

　　IS=NFA（Pm/dm）P0

　　IS為輸出電流N為氧被還原所得電子數(shù)F為法拉第常數(shù)A為陰表面積

　　Pm塑料膜的擴散系數(shù)dm為膜的厚度P0為被測液體中的氧的分壓

　　基于這一原理，原電池型電在測量粘稠的發(fā)酵液中的DO時，應盡量使用厚一點的薄膜，這樣可使液膜阻力的變化，從而輸出電流的波動小一些。對譜型電，則流體運動對電的輸出沒有影響。

 

　　溶解氧電注意事項：

　　事實上，溶解氧電測定的不是溶解氧濃度，而是氧活度或者是氧分壓。通常用空氣或不含養(yǎng)的氮氣來標定100%和零點。液體中真正的溶解氧濃度可以用化學法測定。